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骨质疏松的故事和道理 ,童话破灭歌词

时间:2019-05-16 01:59 点击:
□见习记者喜月霞 导致骨质疏松的原因有很多,目前公认的因素是缺钙。所以,补钙很大程度是为了防治骨质疏松。然而,尽管“补钙”已经成为全民保健的热门话题,市场上也有名目繁多的补钙产品,但大家在“补钙”问题上仍存在不少疑惑。我们来听听郑州市骨科

骨质疏松的故事和道理
,童话破灭歌词

□见习记者 喜月霞

导致骨质疏松的原因有很多,目前公认的因素是缺钙。所以,补钙很大程度是为了防治骨质疏松。然而,尽管“补钙”已经成为全民保健的热门话题,市场上也有名目繁多的补钙产品,但大家在“补钙”问题上仍存在不少疑惑。我们来听听郑州市骨科医院骨质疏松专科主任张依山对患者的解惑。

故事   :过多喝牛奶会导致骨质疏松?

在孙女士以往的观念里,牛奶是个好东西,老人小孩喝了都能补钙,所以,一家人坚持喝了好多年。

自从“三聚氰胺”被媒体曝光后,她再也不敢在超市买盒装奶了,转而把目光投向“原生态”。四处打听,最终确定了南阳路北环附近的一家养牛场。于是,她每天让婆婆带着容器去那里买生鲜奶,回来后煮熟分给家人喝。

本来以为喝上这种“原生态”的奶之后就万事大吉了,可她前段时间在网上发现一种广为流传的说法:过多喝牛奶,不但不会补钙,反而会导致骨质疏松。

“我就想问问:牛奶还能不能喝了?”在门诊上,孙女士问张主任。

解惑:只要食用不过量,不会引起骨质疏松

张主任随手拿起桌子上的一袋“雀巢全脂奶粉”说:“这袋奶粉重400克,仔细看它的成分表,含蛋白质24克,含钙920毫克。这足以说明,喝牛奶是能补钙的,所谓‘1毫升奶含有1毫克钙’,喝牛奶也是我们通常提倡的补钙方法。成年人一般习惯喝液体奶,目前超市常卖的盒装奶每盒有250毫升,人一天需要500毫克钙,如果在日常饮食中,牛奶是钙的最主要来源,那一个人一天喝两盒奶,即500毫升,就可以满足身体需求了。”

“刚才说牛奶的成分表时,我刻意提了‘蛋白质’。所有牛奶里,蛋白质的含量都远高于钙。你每天从牛奶中补1毫克钙的同时,也补了更多的蛋白质。而高蛋白正是骨质疏松的危险因素之一。所以,网上认为喝牛奶过多反而会加速骨质疏松的说法有一定道理,但也过分夸大了蛋白的副作用。任何东西吃多了都不好,牛奶也不例外。但只要食用不过量,一天喝奶不超过两盒,都属于正常范围,不会引起骨质疏松。”

“就这个例子而言,我担心的不是她喝多牛奶会诱发骨质疏松,而是她每天自己去买鲜牛奶、自己煮沸消毒的方法不科学。因为牛奶是从牛的乳腺里产生的,奶牛大多是集中圈养,很容易生病,尤其常得乳腺炎,这样,牛奶中难免会有细菌,最常见的致病菌有牛结核杆菌、布氏杆菌、沙门氏菌等。在没有发明消毒方法之前,因为喝生牛奶而导致得上疾病的人不计其数。所以,自己买的生牛奶,尽管不含三聚氰胺、不含添加剂,但仍不建议采用。建议大家去大超市购买大厂家生产的奶粉或盒装奶,远比自己去买生牛奶回家煮安全。”

故事1:整天吃素也得骨质疏松

在张依山主任的门诊,经常会出现一些吃斋的人,他们也是来看骨质疏松的。

“这些人长年吃素,就会导致骨质疏松。”张主任解释说。

如果是一般老百姓出现这样的情况,就要尽快调整饮食结构,把高蛋白食物加上,如多吃一些瘦肉、鱼等。但对于有些人,让他们吃荤有点接受不了,那怎么办?

经反复沟通,张主任给他们想了一个主意:把肉切碎做成肉泥,装到胶囊里,当药吃下去。

解惑2:预防骨质疏松,要荤素搭配

有人爱吃肉,别人好意提醒:“高蛋白饮食不好,高蛋白是骨质疏松的危险因素!”人家一听,不吃肉了,改吃素餐,可你看,这些整天吃素的和尚也得骨质疏松了。这说明:万事万物都讲究平衡,饮食也不例外,要荤素搭配。

以前西方人特别爱吃肉,每餐都以动物食品为主,吃一大块牛排,吃两片生菜就行了。饮食结构是典型的“金字塔式”,塔尖是蔬菜,塔底是肉。如今,他们的饮食结构图改成“盘子样”的,每种物质都得保证有,不能光吃肉了。这就是一个典型的提倡饮食均衡的例子。

简而言之,人是杂食型动物,要想健康有效地补钙,预防骨质疏松,吃饭也要“杂”,做到膳食平衡。

故事3:城市老太没有乡下老太“经摔”?

张老太太今年72岁,是个典型的城市老太太。退休后赋闲在家,吃得好、穿得好。今年冬天,她出门买菜时,路上太滑,一不小心摔倒在地,骨折了。躺在病床上,她打电话给乡下的姐姐诉苦,姐姐说,今年冬天

她也摔倒过两次,一次是在院子里洗衣裳滑倒了,一次是出门抱柴火生火做饭时摔倒了。“我孙女给我买的玉镯都摔成了三截,我竟然没事!”老姐姐庆幸地感叹。

“我姐比我大6岁,都快80岁的人了,论吃她没我吃得好,论生活她没我活得轻松,这么大年纪还得干农活、做家务,身子骨竟然比我还结实,这是咋回事?”张老太太百思不得其解。

解惑:坚持运动,骨骼结实

很多人在门诊上感叹:退休了想去乡下住,因为农村人比城市人身子骨棒,农村养人。这话确实有一定道理:农村人忙完地里忙家里,一会儿都闲不住,足够的运动量能增加新陈代谢,代谢快,吸收自然也快,身体当然结实。

以前医学界有人做过实验:找来一只健康的小老鼠,把它的一条腿绑起来,让它用其他三条腿活动。过一段时间后检查发现,正常运动的三条腿骨密度完全正常,同时变得很粗壮;而绑起来的那条腿不光骨量降低,肌肉也出现萎缩了。这充分说明了运动和骨骼健康的重要关系。

张主任肯定地说:“运动能补钙,能健身,能使肌肉变强大,运动要从小做起。如果坚持运动的话,即使到老年,也不容易跌倒,不容易骨折,更用不着找我看骨质疏松!”

故事4:怕晒黑的女士靠吃鱼肝油补维D

出门前涂抹防晒霜,出门后戴太阳镜、打遮阳伞,生怕被阳光晒到一点——这是许多摩登女郎在夏天的选择。但是,常听健康讲座的苏老师就看不惯这样的女儿。

“现在中国人缺的不是钙,缺的是维生素D,太阳是维生素D最好的来源!”她开始给女儿上课。

“妈,你老土了吧!药店到处都是卖维生素的,我去买几盒鱼肝油吃不就把维生素D补了吗?”女儿振振有词。

解惑:每天户外行走15分钟

就可满足对维D的需求

有些爱美女性宁愿不要维生素D,也不愿被晒黑。其实,不是非得在太阳底下站着才能吸收维生素D,只要在户外,哪怕站在树荫下,也能接收到紫外线的照射。穿着短袖T恤,1天24小时中,总共在户外行走15分钟,接受的日晒量就满足身体需求了。这样不仅不会晒黑,还能促进钙的吸收。

另外,不建议大家通过吃鱼肝油补维生素D。因为鱼肝油的成分是维生素A和维生素D,你补维生素D的时候,也摄入了大量的维生素A,维生素A吃多了会引起中毒。

其实,现在很多正规厂家生产的钙片中都含有维生素D,如迪巧、钙尔奇。据了解,安利的钙片不含维生素D,吃的时候要把维生素D补上。


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